Družinsko podjetje Sandalj iz Trsta je eden večjih trgovcev s surovo kavo.

Podjetje je v fazi posodobitve svoje celostne podobe. Oblikovanje sodobnega razstavnega prostora sledi prenovljeni podobi podjetja.

Razstavni prostor definirata dva elegantno zaobljena okvira, ki tvorita vertikalni kontrast sicer horizontalni zasnovi prostora. V enem okviru je organiziran bar s servisnimi prostori, v drugem pa akademija za pripravo kave. Vmesni prostor je namenjen poslovnim sestankom.